2015年 02月 12日
Liefmans Fruitesse |
Liefmans Fruitesse(リーフマンズ:ベルギー)
チェリーをベースに18ヶ月間熟成させた後、
ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、ジュニパーベリー
(杜松の実:ジンの香り付けに使われることで知られている)の
フレッシュジュースをブレンドして造られた
とてもユニークでフレッシュな味わいのフルーツビールです。
以上、ラベルの説明そのまま(笑)
綺麗な赤の上に、ほんのりピンクの泡が良いですね。
グラスに口を近づけると、ベリーの甘い香り。
色々な香りがしますが、苺の香りが一番強いです。
ホップの香りと苦味はほぼ感じませんね。
度数も低いので、苦味が弱い方にも安心ですね。
チョコやベリーのムース等と合わせるのが良いかも。
鴨や羊のフルーツソース(ベリー、マーマレード)ともピッタリかと。
(普通の食事にはなかなか合いませんけれど…)
メーカーでは、オンザロックも薦めています。
今夜も美味しく頂きました!
チェリーをベースに18ヶ月間熟成させた後、
ストロベリー、ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、ジュニパーベリー
(杜松の実:ジンの香り付けに使われることで知られている)の
フレッシュジュースをブレンドして造られた
とてもユニークでフレッシュな味わいのフルーツビールです。
以上、ラベルの説明そのまま(笑)
綺麗な赤の上に、ほんのりピンクの泡が良いですね。
グラスに口を近づけると、ベリーの甘い香り。
色々な香りがしますが、苺の香りが一番強いです。
ホップの香りと苦味はほぼ感じませんね。
度数も低いので、苦味が弱い方にも安心ですね。
チョコやベリーのムース等と合わせるのが良いかも。
鴨や羊のフルーツソース(ベリー、マーマレード)ともピッタリかと。
(普通の食事にはなかなか合いませんけれど…)
メーカーでは、オンザロックも薦めています。
今夜も美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2015-02-12 21:04
| 輸入ビール