2015年 03月 04日
DETOX |
DETOX(CREW Republic:ドイツ・バイエルン州)
スタイルはセッションIPA。
セッション〜と言うのは、
伝統的なビアスタイルを踏襲しつつ、
アルコール度数だけを低くしたもの。
使われているホップはComet, Galaxy, Chinook。
どれも柑橘香が特徴の、IPAにピッタリのホップ。
口を近づけると、レモンやグレープフルーツだけではなく、
パッションフルーツの様な南国系の香りも。
爽やかな香りのお陰で、苦味がキツく感じませんね。
度数が低い分ボディが軽く、幾らでも飲めちゃいそうです。
これこそがセッションスタイルの魅力です。
とてもとても美味しく頂きました!
スタイルはセッションIPA。
セッション〜と言うのは、
伝統的なビアスタイルを踏襲しつつ、
アルコール度数だけを低くしたもの。
使われているホップはComet, Galaxy, Chinook。
どれも柑橘香が特徴の、IPAにピッタリのホップ。
口を近づけると、レモンやグレープフルーツだけではなく、
パッションフルーツの様な南国系の香りも。
爽やかな香りのお陰で、苦味がキツく感じませんね。
度数が低い分ボディが軽く、幾らでも飲めちゃいそうです。
これこそがセッションスタイルの魅力です。
とてもとても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2015-03-04 22:00
| 輸入ビール