2015年 07月 04日
Stone Enjoy By 07.04.15 IPA |
Stone Enjoy By 07.04.15 IPA(ストーンブルーイング:カリフォルニア)
今日は、アメリカ合衆国独立記念日。
その7月4日が商品名になっています。
「今日までに飲んで下さい!」と言う意味だそうです。
(勿論、合衆国のビールですから、意図的に合わせてるのでしょう。)
豊かなな泡立ちは、大量に用いられているホップ由来ですね。
口を近づけると、ホップの香りがギンギンに鼻を刺激します。
このビールには、何と13種類ものホップが使われています!
カリプソ、スーパーガレナ、シムコー、デルタ、ターゲット、
アマリロ、モトゥエカ、シトラ、カスケード、ネルソンソーヴィン、
ギャラクシー、アータナム、ヘルガの以上13種。
認識出来てないホップの方が多いです…
グレープフルーツ等の柑橘香が支配的ですが、
パインやパッションフルーツ、マンゴー等の南国系フルーツ、
ピーチやプラム、マスカットの様な甘い香り、
青草や松の様な香り、お花の様な香りも有ります。
ボディもしっかりですが、ホップギンギンでモルト感がよくわからず。
香りは強いですが、苦味はビックリする程では有りません。
美味くバランスが取れていて、思ったより飲み易い仕上がりです。
アメリカでの製造後、消費期限は35日間。
札幌に入荷してから、およそ1週間の消費期限。
そんな訳でごく少量の入荷でしたが、運良くGET。
こんな美味いビールにありつけて幸せです。
酒のたなか店長のショッコリン様、感謝します!
とてもとても美味しく頂きました!
今日は、アメリカ合衆国独立記念日。
その7月4日が商品名になっています。
「今日までに飲んで下さい!」と言う意味だそうです。
(勿論、合衆国のビールですから、意図的に合わせてるのでしょう。)
豊かなな泡立ちは、大量に用いられているホップ由来ですね。
口を近づけると、ホップの香りがギンギンに鼻を刺激します。
このビールには、何と13種類ものホップが使われています!
カリプソ、スーパーガレナ、シムコー、デルタ、ターゲット、
アマリロ、モトゥエカ、シトラ、カスケード、ネルソンソーヴィン、
ギャラクシー、アータナム、ヘルガの以上13種。
認識出来てないホップの方が多いです…
グレープフルーツ等の柑橘香が支配的ですが、
パインやパッションフルーツ、マンゴー等の南国系フルーツ、
ピーチやプラム、マスカットの様な甘い香り、
青草や松の様な香り、お花の様な香りも有ります。
ボディもしっかりですが、ホップギンギンでモルト感がよくわからず。
香りは強いですが、苦味はビックリする程では有りません。
美味くバランスが取れていて、思ったより飲み易い仕上がりです。
アメリカでの製造後、消費期限は35日間。
札幌に入荷してから、およそ1週間の消費期限。
そんな訳でごく少量の入荷でしたが、運良くGET。
こんな美味いビールにありつけて幸せです。
酒のたなか店長のショッコリン様、感謝します!
とてもとても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2015-07-04 21:49
| 輸入ビール