2015年 07月 21日
VEDETT EXTRA IPA |
VEDETT EXTRA IPA(デュベルモルトガット醸造所:ベルギー)
イギリス発祥で、アメリカで大ブーム中のIPA。
最近は、ベルギーの醸造所からもリリースされ始めています。
きめ細かで豊かな泡立ち、薄濁りでほんの少し濃いめの液色。
華やかなホップの香りが有ります。
グレープフルーツやシトラス、ハーバルな感じも有りますね。
ベルジャン酵母由来のフルーティーなアロマも感じます。
しっかりした苦味と軽やかな酸味。ほんの少し渋みも感じます。
ボディはやや重め。酵母のせいなのか、まろやかな舌触り。
IPAという割に尖った派手さはなく、高次元でバランスが取れてますね。
とてもとても美味しく頂きました!
イギリス発祥で、アメリカで大ブーム中のIPA。
最近は、ベルギーの醸造所からもリリースされ始めています。
きめ細かで豊かな泡立ち、薄濁りでほんの少し濃いめの液色。
華やかなホップの香りが有ります。
グレープフルーツやシトラス、ハーバルな感じも有りますね。
ベルジャン酵母由来のフルーティーなアロマも感じます。
しっかりした苦味と軽やかな酸味。ほんの少し渋みも感じます。
ボディはやや重め。酵母のせいなのか、まろやかな舌触り。
IPAという割に尖った派手さはなく、高次元でバランスが取れてますね。
とてもとても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2015-07-21 21:22
| 輸入ビール