2015年 10月 11日
HOUBLON CHOUFFE |
HOUBLON CHOUFFE(シュフ:ベルギー)
”HOUBLON”は、フランス語でホップのこと。
ベルギービールでは珍しい、ホップが効いたIPAタイプです。
要は、LA CHOUFFEのIPAバージョンですね。
しっかりしたきめ細かな泡立ち、やや薄濁りの黄金の液色。
柑橘香の他に、グラッシー、フラワリーな感じも。
何よりベルジャン特有のフルーティーな香りが素晴らしい!
モルトの甘味と、しっかりした苦味が良いバランスです。
ドッシリとしたボディ感、9.5%は伊達じゃないですね。
2時間程かけてゆっくり嗜みました。
とてもとても美味しく頂きました!
”HOUBLON”は、フランス語でホップのこと。
ベルギービールでは珍しい、ホップが効いたIPAタイプです。
要は、LA CHOUFFEのIPAバージョンですね。
しっかりしたきめ細かな泡立ち、やや薄濁りの黄金の液色。
柑橘香の他に、グラッシー、フラワリーな感じも。
何よりベルジャン特有のフルーティーな香りが素晴らしい!
モルトの甘味と、しっかりした苦味が良いバランスです。
ドッシリとしたボディ感、9.5%は伊達じゃないですね。
2時間程かけてゆっくり嗜みました。
とてもとても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2015-10-11 23:17
| 輸入ビール