2016年 06月 20日
ル・レクチェ |
ル・レクチェ(新潟麦酒:新潟市)
新潟産ル・レクチェ(洋梨)を使ったフルーツエール。
きめ細かで豊かな泡立ち、濁りのある薄橙色。
しっかりした洋梨の香り、アプリコットや桃の様な香りも。
ホップやモルトの香りはほとんど感じません。
うっすらとクローブ香も感じます。
未濾過酵母の影響か、舌触りは滑らかです。
苦味はほぼ有りません。軽い酸味が有ります。
洋梨の甘味を感じますが、ベタベタした甘さでは有りません。
とても美味しく頂きました!
新潟産ル・レクチェ(洋梨)を使ったフルーツエール。
きめ細かで豊かな泡立ち、濁りのある薄橙色。
しっかりした洋梨の香り、アプリコットや桃の様な香りも。
ホップやモルトの香りはほとんど感じません。
うっすらとクローブ香も感じます。
未濾過酵母の影響か、舌触りは滑らかです。
苦味はほぼ有りません。軽い酸味が有ります。
洋梨の甘味を感じますが、ベタベタした甘さでは有りません。
とても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2016-06-20 23:03
| 国産ビール