2016年 11月 25日
White Ale |
White Ale(Caldera Brewing:オレゴン州)
やや荒めの非常に豊かな泡立ち、薄濁りのレモン色。
レモンやグレープフルーツの様な香り。
バナナ香は弱めで、青リンゴっぽいエステル香を感じます。
軽くですが、クローブ香も感じます。
苦味はほぼありません、小麦麦芽由来の爽やかな酸味。
ボディはミディアムより、ほんの少しだけ重めでしょうか。
小麦麦芽特有の、滑らかな舌触りが心地良いですね。
暑い季節に温度低めで飲むと良いですね。
温度上昇と共に変わる香りも楽しみたいですね。
とても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2016-11-25 22:13
| 輸入ビール