2017年 01月 24日
DeadCanary PALE ALE |
DeadCanary PALE ALE(PARROTDOG:ニュージーランド)
きめ細かで非常に豊かな泡立ち、ほんのり薄濁りの小麦色。
グレープフルーツのような柑橘香、桃のような香りも。
グラッシーな香り、松の香りも感じます。
ローストモルトの香ばしさもしっかり。
苦味もしっかりですが、スッと引いてあとに残りません。
ボディはミディアムより、ほんの少し重めでしょうか。
ホップの苦味とモルトの甘味のバランスが絶妙ですね。
温度上昇と主に、香りが立ってきます。
とても美味しくいただきました!
by kunihiroikeno
| 2017-01-24 22:16
| 輸入ビール