2017年 02月 18日
Heller Weizenbock |
Heller Weizenbock(プランク:ドイツ)
きめ細かで非常に豊かな泡立ち。サーブに手こずりました。
ほんの少し薄濁りの明るめの琥珀色。
Hellerは、ドイツ語で明るいという意味です。
確かにヴァイツェンボックの割に明るい色です。
しっかりしたバナナ香とクローブ香を感じます。
青リンゴや洋梨のようなエステル香もありますね。
苦味はほぼありませんね。
モルトの甘さ、小麦麦芽の柔らかい酸味を感じます。
濁りが少ない割に、ボディは結構重めですね。
度数8%なのに非常にドリンカビリティが高いです。
雑味が全くなく、バランスも良好の素晴らしいビールです。
流石、2002年、06年、08年、10年、12年と
ワールドビアカップ金賞受賞しているだけはありますね!
とてもとても美味しくいただきました!
by kunihiroikeno
| 2017-02-18 21:42
| 輸入ビール