2017年 08月 26日
SAGAMI Fruit Flavor style KABOSU |
SAGAMI Fruit Flavor style KABOSU(黄金井酒造:神奈川県厚木市)
厚木市七沢産のかぼすを使ったフルーツエールです。
きめ細かで豊かな泡立ち、ほんのり薄濁りの黄金色。
泡持ちは良くありませんね。
強くハッキリしたかぼすの香りがあります。
グラッシーなホップ香もありますね。
麦芽由来なのか、ほんの少しですが硫黄臭を感じます。
苦味は非常に控えめですね。
かぼすのしっかりした酸味と、その奥に軽い甘味があります。
軽くですが渋みも感じますね。
ボディはライトですね。
温度低めの方が、純粋にかぼすの香りを楽しめそうです。
とても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2017-08-26 21:48
| 国産ビール