2017年 09月 06日
BLACKBERRY ROSEHIP ALE |
BLACKBERRY ROSEHIP ALE(GROUND BREAKER:オレゴン州)
グルテンを含む大麦麦芽を使わずに作ったビアテイスト飲料。
所謂グルテンフリービールです。
きめ細かですが控えめな泡立ち、明るいローズピンク色。
泡持ちは良くありません。
酸味を思わせるローズヒップの香り。
その奥に、ほんのりとベリーの香りを感じます。
フラワリー、グラッシーなホップの香りも軽く感じます。
ベリーとローズヒップの爽やかな酸味があります。
ホップの苦味はほぼ感じません。
ボディはライトですね。
やはり、大麦麦芽を使っていない影響でしょう。
でも決してネガティブな印象ではなく、
軽いボディと酸味のバランスが絶妙です。
とても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2017-09-06 22:54
| 輸入ビール