2017年 09月 29日
SAGAMI Fruit Flavor Style Peach |
SAGAMI Fruit Flavor Style Peach(黄金井酒造:神奈川県厚木市)
ベースのスタイルはホワイトエールでしょうか。
厚木産の桃が使われています。
非常にきめ細かで豊かな泡立ち、濁りのある黄金色。
泡持ちも良いですね。
熟した桃の甘い香りを感じます。
青リンゴや洋梨のような香りは小麦由来ですね。
ホップの香りは感じません
苦味は非常に控えめですね。
爽やかな酸味は小麦由来でしょう。
ボディはミディアムよりほんの少し重め、ABVは5%です。
未濾過酵母のせいか、舌触り、喉越しが柔らか。
とても美味しくいただきました!
by kunihiroikeno
| 2017-09-29 21:43
| 国産ビール