2017年 11月 19日
源流FEST |
源流FEST(Far Yeast:山梨県北都留郡小菅村)
フェストとありますが、メルツェンではなくマイルドエール。
きめ細かですが控えめな泡立ち、薄濁りの濃い褐色。
泡持ちは良くありませんね。
モルトの甘い香りを感じます。
グラッシーな香りもありますが、ごく僅かです。
苦味は上品で穏やかですね。
後にも引かず、すっと消えます。
モルトの柔らかな甘味が心地よいです。
ボディはミディアムよりほんの少し重めでしょうか。
ABVは4.5%ですが、物足りなさはありません。
ドリンカビリティ抜群で、いつまでも飲み続けられそう。
フェストが重く感じる人にはピッタリでしょうね。
とても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2017-11-19 21:06
| 国産ビール