2017年 04月 19日
Applebocq |
Applebocq (Du Bocq:ベルギー)
林檎果汁を使ったフルーツエール。
ベースに使われているのはホワイトエールです。
林檎の優しく甘い香り。
ホワイトエール特有のバナナ香も感じます。
スパイシーさは控えめ、クローブ香もほとんど感じません。
少し薬っぽい感じがするのは、リコリスの香りでしょうか。
苦味はありますが、非常に穏やかです。
いかにも小麦という感じの柔らかな酸味。
林檎果汁の甘味、酸味と合わさって、爽やかな味です。
ボディはミディアムよりやや重め。ABVは3.1%です。
モルトではなく、林檎果汁のボディでしょう。
暑い時期に冷やして飲むのにぴったりですね。
とても美味しくいただきました!
by kunihiroikeno
| 2017-04-19 21:25
| 輸入ビール