2017年 05月 21日
セッション柚子エール〜あら塩仕立て〜 |
セッション柚子エール〜あら塩仕立て〜(ヤッホー:長野県)
前略シリーズ其ノ四 2015年バージョンの復刻です。
きめ細かで豊かな泡立ち、透き通った明るい黄金色。
泡持ちは良くありません。
まず、ハッキリとした柚子の香りを感じます。
軽くですが、青いグラッシーな香りも。
柚子の酸味と、あら塩の塩味のバランスが良いですね。
2015年バージョンよりも、塩気が強いような気が…
苦味もしっかり感じますが、あとには引きません。
ホップだけではなく、柚子ピールの苦味も。
ボディはミディアムより軽めですね。
ABVは4%、温度低めでグビグビ飲むのも良いでしょう。
とてもとても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2017-05-21 22:38
| 国産ビール