2017年 07月 26日
TAPECUT IIPA |
TAPECUT IIPA(FAR YEAST:山梨県)
FAR YEASTが、山梨県の小菅村に自社醸造所をオープン。
ファーストバッヂがこのImperial IPAです。
非常にきめ細かで豊かな泡立ち、薄濁りの琥珀色。
グラッシー、フラワリーなホップの香り。
その奥に、マンゴーのような甘い香りがあります。
レモンのような柑橘香も感じます。
強い苦味がありますが、あとにはあまり残りません。
モルトの甘味もしっかり感じます。
ボディはミディアムより重めです。
ABVは8%で飲みごたえ充分ですね。
とても美味しくいただきました!
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by kunihiroikeno
| 2017-07-26 22:56
| 国産ビール