2022年 04月 23日
福ビール2022 |
福ビール2022(ヤッホーブルーイング:長野県軽井沢市)
スタイルはホワイトIPAのようです。
きめ細かで豊かな泡立ち、ほんの少し濁った黄金色。
泡持ちも良好です。
レモンやライムのような柑橘香。
その奥に、ネーブルのような甘い柑橘高。
ほんのりと青リンゴのようなエステルも感じます。
モルトの香ばしさはあまり感じません。
やや強めの苦味は、後に引かず爽やか。
モルトの甘みも強すぎず、軽やかな味わい。
小麦由来のほんのりした酸味も、心地よいですね。
ボディはミディアム、ABVは6.5%です。
軽やかな味わいで、度数を感じさせない危険なタイプ。
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by kunihiroikeno
| 2022-04-23 22:34
| 日本のビール