2016年 10月 06日
ツォイグル |
ツォイグル(ゲンスタラー:ドイツ・バイエルン州)
コバツトレーディング第3のブランドが日本初入荷。
無事にGET出来たので、早速頂きます。
きめ細かですが泡立ちは少なめ、薄濁りの黄金色。
泡立ちからの想像通り、カーボネーションは弱めですね。
レモンの様な柑橘香、しっかりしたアルコールの香り。
爽やかな苦味は、飲んだ後しつこく残りません。
しっかりしたモルト感は、苦味とのバランスが良いですね。
ボディ感はやや重め、未濾過酵母の影響ですね。
(ツォイグルはドイツの方言で未濾過ラガーの事だそうです)
5.8%で飲みごたえしっかりです。
とても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2016-10-06 23:40
| 輸入ビール