2017年 03月 20日
Amber Swan Ale |
Amber Swan Ale(スワンレイク:新潟県阿賀野市)
きめ細かですが控えめな泡立ち、薄濁りの琥珀色。
泡持ちは良くありません。
フラワリー、グラッシー、スパイシーなホップの香り。
モルトの甘い香りもしっかり感じます。
ホップの苦味はしっかりですが、強すぎることはありません。
モルトの甘味とのバランスが絶妙です。
いくらでもお代わりしたくなるような仕上がりです。
ボディはミディアムよりやや重めでしょうか。
温度が上がると、より香りが芳醇に感じられます。
とても美味しくいただきました!
by kunihiroikeno
| 2017-03-20 22:46
| 国産ビール