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2017年 08月 16日
Belgian Coast IPA（サンフーヤン：ベルギー）  サンフーヤンとグリーンフラッシュのコラボのようですね。 きめ細かで豊かな泡立ち、薄濁りの小麦色。 泡持ちはあまりよくありません。 グラッシー、ハーバル、フラワリーなホップの香り。 その奥には軽い柑橘香も感じます。 スパイシーさとエステル香は、ベルジャン酵母由来でしょう。 香りからの想像よりも強い苦味ですね。 モルトの甘味もしっかりですが、ベタッとした感じはなし。 苦味と甘味のバランスがいいですね。 ボディはミディアムよりやや重め。 ABV5.5%とは思えない、しっかりした飲みごたえです。 とても美味しく頂きました！
by kunihiroikeno
| 2017-08-16 23:16
| 海外のビール
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