2017年 08月 16日
Belgian Coast IPA |
Belgian Coast IPA(サンフーヤン:ベルギー)
サンフーヤンとグリーンフラッシュのコラボのようですね。
きめ細かで豊かな泡立ち、薄濁りの小麦色。
泡持ちはあまりよくありません。
グラッシー、ハーバル、フラワリーなホップの香り。
その奥には軽い柑橘香も感じます。
スパイシーさとエステル香は、ベルジャン酵母由来でしょう。
香りからの想像よりも強い苦味ですね。
モルトの甘味もしっかりですが、ベタッとした感じはなし。
苦味と甘味のバランスがいいですね。
ボディはミディアムよりやや重め。
ABV5.5%とは思えない、しっかりした飲みごたえです。
とても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2017-08-16 23:16
| 海外のビール
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