2017年 04月 05日
東京ブロンド |
東京ブロンド(FAR YEAST:東京都)
きめ細かで豊かな泡立ち、透き通った明るい黄金色。
軽い柑橘香、白ブドウのような香りも感じます。
グラッシーな香りもありますね。
苦味はさほど強くないです。
モルトの甘味もありますが、軽い酸味が印象的です。
この酸味は小麦麦芽由来でしょう。
ボディはミディアムよりやや軽めでしょうか。
サラッとした舌触りと喉越しも、小麦麦芽由来でしょうね。
とても美味しくいただきました!
製造は静岡県御殿場市のDHCビールが行なっています。
現在、山梨県小菅村に自社工場を建設中です。
by kunihiroikeno
| 2017-04-05 23:23
| 日本のビール
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