2017年 11月 08日
金鬼ペールエール |
金鬼ペールエール(鬼伝説ビール:北海道登別市)
受賞歴多数のアメリカンペールエール。
きめ細かで豊かな泡立ち、ほんのり薄濁りの黄金色。
泡持ちはあまりよくないですね。
ハッキリしたホップの柑橘香を感じます。
カスケードホップの香りでしょうね。
ハーバル、グラッシー、松のような香りもありますね。
IPAといっても良い位の、しっかりした苦味がありますね。
苦味にしつこさはなく、さっと引いていきます。
モルト感もあり、良いバランスですね。
雑味が全くなく、非常にクリアな味わいですね。
ボディはミディアムよりやや重め、ABVは5.5%です。
とても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2017-11-08 22:41
| 国産ビール