2017年 04月 13日
HALEAKALÁ SUNRYES IPA |
HALEAKALÁ SUNRYES IPA(マウイブリューイング:ハワイ州)
スタイルはライIPAです。
SUNRISEをもじってSUNRYESなんですね。
きめ細かで非常に豊かな泡立ち、透き通った琥珀色。
泡持ちも良いですね。
松のようなホップの香りが支配的です。
ライ麦特有のクローブっぽいスパイシーさもありますね。
苦味はありますが、思ったほど強くないです。
軽い酸味のおかげで、苦味がマスクされるのでしょうか。
ボディはミディアムよりやや重めですね。
柔らかい舌触りも、ライ麦由来でしょう。
とても美味しくいただきました!
by kunihiroikeno
| 2017-04-13 22:50
| 輸入ビール