2017年 04月 22日
CITRUSINENSIS PALE ALE |
CITRUSINENSIS PALE ALE(ラグニタス:カリフォルニア州)
小麦とブラッドオレンジを使ったペールエール。
きめ細かで非常に豊かな泡立ち、透き通った薄橙色。
泡持ちはさほど良くないですね。
非常にしっかりしたオレンジの香り。
ハーバル、グラッシー、松の香りも軽く感じます。
軽い酸味は、小麦とオレンジ由来でしょうね。
小麦特有の軽やかな舌触りと喉越しが心地よいです。
ボディはミディアムですね。
なのにABV7.7%という、危険なタイプです。
温度が上がるほどに、オレンジの甘い香りが上がってきます。
とても美味しくいただきました!
by kunihiroikeno
| 2017-04-22 22:42
| 輸入ビール