2018年 04月 23日
Extra Stout |
Extra Stout(ハーヴェストムーン:千葉県舞浜市)
きめ細かで控えめな泡立ち、ほぼ真っ黒な焦げ茶色。
泡持ちはあまり良くないですね。
コーヒーの様な香ばしさを感じます。
ココアの様なニュアンスも。
レーズンやドライプルーンの様な香りも感じます。
ホップの香りはあまり感じませんね。
モルトとバーレイ由来のしっかりした甘味。
ホップの苦みはごく控えめです。
穏やかな焦げの苦みと酸味が心地よいです。
ボディはミディアムより重め。
ABVは7%ですが、アルコール臭も強くなくスイスイ飲めます。
とても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2018-04-23 23:43
| 国産ビール