2018年 11月 08日
Swingin' Hop Helles |
Swingin' Hop Helles(ヒビノビア:大阪府堺市)
ヒビノビアのコラボ第2弾。
今回は鳥取の大山Gビールと、ホップを効かせたヘレスです。
非常にきめ細かで豊かな泡立ち、薄濁りの黄金色。
泡持ちも良好ですね。
トーストの様なモルトの香ばしさを感じます。
強すぎない、レモンの様な爽やかな柑橘香も感じますね。
グラッシー、ハーバルなホップ香も感じます。
香織の割に苦味はさほど強くなく、スッと引きます。
モルト感もありつつ、重ったるさはありません。
ボディはミディアムライト、ABVは4.5%です。
派手さはないですが、とてもバランスの良い作品ですね。
軽めの爽やかな味わい。暑い日に温度低めが良さそうです。
とても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2018-11-08 22:07
| 日本のビール