2018年 12月 30日
紅潮 |
紅潮(ノースアイランド:北海道江別市)
今秋の限定醸造品です。
非常にきめ細かで豊かな泡立ち、透き通った赤銅色。
泡持ちも良好ですね。
穏やかなグレープフルーツやレモンの様な柑橘香。
パッションフルーツの様な香りもほんの少し感じます。
グラッシーさもありますね。
モルトの香ばしさも感じます。
その奧のほのかなベリーっぽさも、モルト由来でしょうか。
ホップの苦味はありますが、すぐに引き爽やか。
モルトの甘さもありますが、ベタッとした感じはありません。
ボディはミディアム、ABVは5.5%です。
いかにもラガーという感じの、スキッとした仕上がりです。
とても美味しく頂きました!
by kunihiroikeno
| 2018-12-30 21:26
| 日本のビール