2019年 08月 10日
Weizen |
Weizen(熊本クラフトビール:熊本市)
非常にきめ細かで豊かな泡立ち、薄濁りの小麦色。
泡持ちも良好ですね。
かなり強めのクローブ香とバナナ香。
青リンゴや洋梨の様なエステル香も感じます。
ホップの香りはあまり感じられません。
小麦麦芽由来の酸味と甘みが爽やかです。
ホップの苦みは極々ローレベルです。
ボディはミディアムよりほんの少し重め、ABVは5.5%です。
ヴァイツェンの割には、ややふくよかさが控えめですね。
とても美味しくいただきました!
by kunihiroikeno
| 2019-08-10 23:24
| 日本のビール