2018年 06月 25日
UNFILTERED SCULPIN |
UNFILTERED SCULPIN(バラストポイント:カリフォルニア州)
その名の通り、名作スカルピンIPAの無濾過バージョン。
非常にきめ細かで豊かな泡立ち、薄濁りの小麦色。
泡持ちもいいですね。
マンゴーやパイナップルの様なトロピカルな香り。
レモンやグレープフルーツの様な柑橘香も。
グラッシー、フラワリー、松の様な香りも感じます。
モルトの香りもしっかり感じますね。
しっかりした強いホップの苦味を感じます。
やや後に残る感じですが、しつこ過ぎず爽やか。
わずかですが、渋みを感じます。
モルトの甘味もしっかりですね。
苦味と甘味のバランスが良いですね。
軽い酸味も感じます。
ボディはミディアムよりやや重め、ABVは7%です。
とても美味しくいただきました!
▲
by kunihiroikeno
| 2018-06-25 23:26
| 海外のビール
|
Comments(0)